Сельдь выложить на тарелку и пересыпать луком. Треска под маринадом Время приготовления 45 мин Количество порций 4 Ингредиенты 1 кг рыбы, 0,5 кг помидоров, 3 головки репчатого лука, 3-4 моркови, 0,5 стакана 300 масла, кулинария после 300, 2 ч. Приготовление Треску очистить и разделать на филе, затем нарезать рыбу кусками и положить на дно кастрюли так, чтобы куски находили друг на друга. На рыбу положить слой нарезанных лука и моркови. Снова положить куски рыбы и сверху - слой моркови и лука, посолить и посахарить. Добавить лавровый лист, перец горошком, залить помидорами, пропущенными через мясорубку и перемешанными с растительным маслом. Накрыть кастрюлю крышкой и при сильном огне довести до 300, после чего кулинария рецепты приготовления огонь и, сняв крышку, держать рыбу на слабом огне до тех пор, пока масло не приобретет красный цвет, а морковь не станет совершенно мягкой. Снять кастрюлю с плиты, положить в готовую рыбу истолченный с солью чеснок и зелень. Накрыть крышкой и дать рыбе остыть. Холодную рыбу выложить на блюдо вместе с "послами" и полить выделившимся при 300 соком. Приготовление Очистить картофель, нарезать кружками, положить на блюдо. Филе сельди нарезать кусками, выложить на кружки картофеля. Яйца нарезать кружками, выложить их на сельдь, сверху положить натертое на крупной терке яблоко. Свеклу очистить, натереть на крупной терке, залить послом и горчицей, посолить, поперчить, перемешать и выложить поверх яблока. Рыбные консервы с яйцами Время приготовления 25 мин Количество порций 3 Ингредиенты 1 банка консервов из лососевых рыб, 3 яйца, 0,5 стакана майонеза, зеленый лук, 1 -2 красных маринованных перца, соль по вкусу. Приготовление Яйца отварить, нарезать пополам, вынуть желтки, растереть их с майонезом и посолить. Полученной массой наполнить белки яиц, срезав для устойчивости донышко. Рыбу из консервов выложить на блюдо и разделить на ровные послы. Процедить через марлю масло из консервов, заправить 1-2 ст. Вокруг уложить нарезанный кружочками перец, кулинария зеленый лук и фаршированные яйца.