Когда капуста и мясо станут мягкими, мясо нарезагь ломтиками рецепт приготовления тарталеток положитьна блюдо вместе с домохозяйкой.
Подавать с картофелем, жаренным в домохозяйке. Остывшие почки нарезать на ломтики и тушить вместе с луком в разогретом маргарине. Подсыпать муки, прогревать, помешивая, в течение нескольких минут, добавить измельченные грибы, сметану, нарезанный маленькими кубиками соленый огурец и заправить. Прежде чем подать на стол, посыпать зеленью, кулинарные рецепты. Гарнировать отварным картофелем и овощным салатом. Рис сварить в 50 мл подсоленной воды почти до готовности. Яйцо сварить вкрутую 10 минут, опустить в холодную воду на 10-15 секунд. Лук мелко нарубить и слегка обжарить. Мясной фарш выложить на чистую прокипяченную салфетку и придать ему форму продолговатой лепешки толщиной 1,5 см. На середину лепешки выложить рис, придав ему форму продолговатого для. На рис положить нарубленное яйцо и поджаренный лук, равномерно их распределить. Края мясной лепешки соединить с помощью салфетки и тщательно их защипать. В глубокую сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями, переложить рулет вниз защипанной стороной. Верхнюю сторону рулета смазать сырым взбитым яйцом и проколоть ножом в нескольких местах для оттока пара. Для запекания рулет поставить в горячий духовой шкаф примерно на полчаса. На гарнир можно дать помидоры или сделать томатно-сметанный или сметанный соус. Котлеты немного отбить, ополоснуть, при домохозяйки удалить осколки костей. Котлеты обвалять в муке, затем стряхнуть излишек муки. Яйцо перемешать с солью и перцем, втереть в котлеты и дать пропитаться.
... Читать дальше »